华南农业大学，博士生导师，目前主要研究领域：青蟹的脂肪酸代谢；鮸鱼鳔胶原蛋白的沉积机理及其调控；大型海藻的饲料化利用。

研究领域

先后主持包括国家及省部级项目在内的各类科研项目21项，发表学术论文40篇左右。主要研究领域包括：水生经济动物的脂肪酸营养需求研究；水生经济动物脂肪酸合成酶的基因表达及调控研究；水生经济动物风味品质的研究；水产动物免疫促生长添加剂研究。

获奖情况

“中华绒螯蟹营养需求及环保型配合饲料研制”荣获2005年度上海市科技进步一等奖（排名第四）；教研项目“水产养殖学专业人才培养方案及系列课程的整合研究与实践”荣获2005年度湖北省教学成果一等奖（排名第二）；曾被评为2004年度湖北省高校理论学习先进个人。

教学成果

目前在水生生物学专业（理学）和动物营养与饲料专业（农学）招收博士研究生，在水生生物学专业（理 学）和水产养殖学专业（农学）招收硕士研究生。

先后主讲过的本科生课程有《动物学》、《饵料生物学》、《鱼类生态学》等；主讲硕士研究生课程《高级 水生生物学》和《高级水产动物营养与饲料》；主讲博士研究生课程《高级水生生物学进展》（“水生经济动物营养生理”部分）。