新型消灭餐厨油烟技术 助力健康中国 |
独家专稿 其他 独家专稿&权威解读 2019年11月23日 |
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内容摘要:零和式油烟净化器解决中餐油烟污染更严重问题。技术工程出身、海归学者杨肇博士介绍说,中餐厨房油烟污染非常严重,中餐烹饪油烟所释放出来的挥发性有机污染物(VOCS),通过质子标定检测,检测到来自油烟污染物占整个空气污染总量的“27%+”。杨肇博士对我国城市居民区空气在不同时间、不同采集点、不同季节和不同气候条件下采集21个空气样本,通过质子标定检测,检测到来自油烟污染物这一结果,是他通过多项试验认证了上述结果的正确性。 |
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